admin 沙拉球的做法
健康功效
柿子:润肺
紫甘蓝:活血化瘀
食材用料
| 柿子 | 鲜虾 |
| 紫甘蓝 | 海鲜菇 |
| 雪白菇 | 面线 |
| 小番茄 | 小黄瓜 |
| 美乃滋 | 调味米酒 |
| 柴鱼酱油 | 芝麻酱 |
| 白芝麻 |
沙拉球的做法
1.将食材备妥~
2.先将柿子.小黄瓜利用挖球器.挖成一球一球.紫甘蓝切丝.海鲜菇.雪白菇剥散.小番茄对切备用.将小黄瓜.海鲜菇.雪白菇入锅川烫~
3.将鲜虾去肠泥用面线卷起入锅煎香~
4.将酱汁调匀(ps:芝麻酱可用一小匙冷水先调开)
5.取一深碗将所有食材先跟酱汁拌匀~
6.摆盘^o^上桌品尝!!!
小贴士
这道柿果沙拉在日本怀食料理中很常见到.可是在店里头至少要花250大洋才吃的到喔>
其实很简单^^用点心思也能在家简单料理喔!!
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