健康功效

柚子:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

阳春柚子酱的做法

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  1.准备约两个柚子剥除外面绿皮和内里白皮，只留果肉。

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  2.将果肉榨出汁液即可。

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  3.倒入柚子原汁、水麦芽和冰糖一起熬煮，黏稠起锅完成。

小贴士

1、


2、 柚子：水麦芽糖比例为1：1/2 视柚子甜度酌量增减。

3、 最后小火熬煮时，要记得不时搅拌免得黏锅烧焦。