健康功效

苹果:除烦

食材用料

香酥苹果派的做法

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  1.备料
  苹果：切丁，可以先过盐水以防氧化(但是其实看不太出来)
  和奶油跟砂糖一起下锅炒至苹果变软变透明就可以了
  最后要撒些肉桂粉增加香味~这个可以看个人，有些人不能接受肉桂味
  放冷再放上酥皮喔!
  
  酥皮：是家乐福买的，因为现在天气较凉 可以先拿出冷冻库
  不然等等要折的时候 太硬会像我一样断掉
  酥皮左边放炒好的苹果丁，右边用刀子横画几刀
  
  蛋：只要一些蛋黄就好，涂在酥皮四边，当作黏合剂
  
  料都放上之后，酥皮也没那么硬的时候就将他稍微对折进烤箱

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  2.用小烤箱烤10分钟即可

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  3.建议是热热的吃最好吃喔~
  冷掉可能还是会有点油味
  要吃之前进小烤箱烤一下下就可以了!