admin 炸牛蒡丝的做法
健康功效
牛蒡:活血化瘀
食材用料
| 牛蒡 | 酥炸粉 |
| 水 | 胡椒盐 |
炸牛蒡丝的做法
1.先把粉浆调好
2.先将牛蒡外的细丝刨掉，皮不用全刨干净，然后快速切片后切丝，再来泡水，泡水可以预防牛蒡变黑(图中黑黑的是水)
3.在将牛蒡丝放入粉浆中，汤匙中先舀一些面煳，然后再夹一些牛蒡摆在面煳上，轻轻推入油锅中油炸，油温约160度左右
4.炸好后的牛蒡丝酥酥脆脆的~好吃喔~也是一道下酒佳肴
牛蒡:活血化瘀
| 牛蒡 | 酥炸粉 |
| 水 | 胡椒盐 |
1.先把粉浆调好
2.先将牛蒡外的细丝刨掉，皮不用全刨干净，然后快速切片后切丝，再来泡水，泡水可以预防牛蒡变黑(图中黑黑的是水)
3.在将牛蒡丝放入粉浆中，汤匙中先舀一些面煳，然后再夹一些牛蒡摆在面煳上，轻轻推入油锅中油炸，油温约160度左右
4.炸好后的牛蒡丝酥酥脆脆的~好吃喔~也是一道下酒佳肴
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