辣椒镶肉的做法
健康功效
冰糖:健脾
食材用料
细猪绞肉 | 红萝卜末 |
青龙辣椒 | 姜末 |
葱末 | 龟甲万甘醇酱油 |
白胡椒粉 | 米酒 |
龟甲万甘醇酱油 | 米酒 |
冰糖 | 水 |
辣椒镶肉的做法
1.将所有材料洗净 红萝卜 葱 姜 切成细末
2.绞肉加姜.红萝卜.葱末拌匀
3.加腌料拌匀 放入塑胶袋 再冷藏1小时
4.青龙辣椒去蒂 剪去辣椒籽白膜.去除辣椒籽洗净
5.将绞肉挤入辣椒里.边挤边敲填满.
6.封口煎定型后煎软
7.加调味料
8.以小火煮10分钟 即可盛盘
9.不管是煎 煮 炒 炸 [龟甲万甘醇酱油]都能让你再烹调中得心应手使料理更加美味喔!
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