植物燕窝的做法
健康功效
鸡肉:护眼明目
红萝卜:活血化瘀
食材用料
鸡肉 | 红萝卜 |
黑木耳QQ圆 | 罗勒叶 |
青葱 | 酱油 |
白醋 | 辣油 |
胡椒粉 | 白芝麻 |
植物燕窝的做法
1.准备黑木耳QQ圆、鸡肉、青葱与红萝卜等料理食材。
2.将鸡肉先用热水川烫至熟,沥干水份后,捞起备用。
3.红萝卜与青葱用清水洗净后,分切成丝状备用。
4.将鸡肉用手撕成片状后,加入胡椒与罗勒叶来调味。
5.放入红萝卜丝与青葱丝,酌量添加酱油、白醋、辣油与芝麻等酱料后拌匀。
6.最后将对切成半的黑木耳QQ圆,直接摆放在所有食材上头即可!
小贴士
黑木耳QQ圆系以黑木耳养生露为基底,添加海藻萃取物(吉力T、果冻粉)与口味原料,一同加热后待其冷却成型,再用逐一挖切成球状,进而制成口感Q弹、色彩鲜明的美味小点,有鲜奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六种口味。除单吃品味之外,也可依照个人喜好,将黑木耳*味,更可与鲜奶、豆浆、红茶等饮品结合,满足味蕾上不同滋味享受。
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