健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

去姜皮脏污的做法

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  1.姜先洗净后，然后准备一支不锈钢的汤匙

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  2.接着万能的双手用汤匙边缘，刮除死角跟黑黑的地方

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  3.整根仍完整如初接着看要拍碎它或者切片都可以
  姜皮不用全去除唷，只要去除环结的脏污或者是比较脏的地方，用姜最好别削皮，才不会太燥热！
  照片是示范用汤匙真的好好刮，所以多刮了一些^^
   
  突然好想来做个麻油鸡饭(流口水)