酱烤鸡翅的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
大鸡翅 | 柠檬 |
长辣椒 | 小甜椒 |
蒜头 | 欧芹或香菜 |
耐高温橄榄油或其他食用油 | 酒醋 |
盐 |
酱烤鸡翅的做法
1.准备酱料。将所有材料整理后,丢入blender加入油、酒醋及适量盐后搅碎:辣椒及小甜椒切半、将籽取出,然后切成小段。蒜头切小块、欧芹洗净后切段、柠檬挤汁。
2.鸡翅洗净、放入盘中,倒入1.约一半的酱料。腌料与鸡翅混和均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱静置3小时。
3.烤箱预热200度C,将腌好的鸡翅放在烤盘上,放入烤箱烤20-25分,至鸡翅表面已有些焦黄(没有烤箱,用煎的应该也行)。(烤10分钟及15分钟后,将鸡翅取出刷上腌鸡翅剩馀的酱料)
4.香喷喷的烤鸡翅就可上桌了!
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