健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

机冷压橄榄油的做法

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  1.准备好材料～
  将虾子剥壳去肠泥，留下虾头跟虾仁分装袋子！虾仁那袋里面撒入盐跟米酒、胡椒抓一下！

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  2.热锅中火，加入五大匙橄榄油，因为我要拿来沾法国面包沾酱，橄榄油下比较多～

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  3.加入虾头爆香，虾头跟橄榄油都转红后，将虾头捞起来！

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  4.加入蒜头爆香一下

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  5.再将虾仁放下去，２面都煎熟了就可以了～

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  6.关火前把九层塔和辣椒加下去拌炒

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  7.装盘完成
  可以淋上柠檬汁～酸酸更开胃!

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  8.买个法国面包来沾也很下饭喔！

小贴士

配饭也很好吃喔！