泡菜猪肉炒鲍菇的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
杏鲍菇 | 火锅猪肉片 |
泡菜 | 大蒜 |
辣椒 | 酱油 |
米酒 | 糖 |
盐 | 麻油 |
泡菜猪肉炒鲍菇的做法
1.取出冷冻猪肉片(不须解冻,砧板上放一下就软)
2.切小片,加"腌肉料" 拌匀入味
3.取出适量泡菜切小块,大蒜拍裂,辣椒切圈
4.热锅干烙菇块,至微黄略缩(不放油也不会黏锅),
盛出备用5.起油锅炒香大蒜&辣椒,下肉片炒至半熟,放入泡菜(连汁)炒香
6.下菇条拌炒,加糖、盐调味,淋上麻油即成。
杏鲍菇:活血化瘀
杏鲍菇 | 火锅猪肉片 |
泡菜 | 大蒜 |
辣椒 | 酱油 |
米酒 | 糖 |
盐 | 麻油 |
1.取出冷冻猪肉片(不须解冻,砧板上放一下就软)
2.切小片,加"腌肉料" 拌匀入味
3.取出适量泡菜切小块,大蒜拍裂,辣椒切圈
4.热锅干烙菇块,至微黄略缩(不放油也不会黏锅),
盛出备用
5.起油锅炒香大蒜&辣椒,下肉片炒至半熟,放入泡菜(连汁)炒香
6.下菇条拌炒,加糖、盐调味,淋上麻油即成。
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