多菇菇炒面的做法
健康功效
干香菇:健脾
红萝卜:活血化瘀
芹菜:除烦
食材用料
干香菇 | 好菇道雪白菇 |
红萝卜 | 高丽菜 |
芹菜 | 水 |
酱油 | 酱油膏 |
糖 | 盐 |
鲜味炒手 | 胡椒粉 |
多菇菇炒面的做法
1.使用好菇道的香菇.是美味的关键哦!!
2.干香菇泡水备用.其他食材依个人喜好切好备用!
3.打开菇菇包装.将下方圆圆切掉少许.把菇菇剥成一株一株的.千万不要切太多浪费了好吃的菇菇啊!!
4.泡过干香菇的水可以留下来炒面不要倒掉了.雪白菇不需要清洗.会影响口感的!
5.起油锅.干香菇家盐拌炒.再陆续加入其他材料拌炒!
6.所有炒料都入锅后再加入泡香菇的水和酱油酱油膏等其他调味料.盖上锅盖闷一下!
7.最后加入面拌炒即可!!
8.完成啰~跟我依样喜欢湿一点的.就不要把汤汁收得太干就好啰!
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