健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

超树子虱目鱼肚的做法

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  1.将虱目鱼肚洗净、切块。抹上少许盐巴后放入深一点的盒中(或盆中)。在鱼块间放上几片姜片去腥。倒入调味料。

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  2.放入电锅中。摆上蒸盘，外锅放上1.5杯水。按下开关开始蒸啰。

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  3.电锅跳起后，再洒上些葱花。就可以品尝了。

小贴士

树子在一般杂货店或是大卖场都有在卖。在罐头区，尝起来很甘甜。