admin 泰式酸辣凉拌魔芋的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
洋葱:解毒
香菜:活血化瘀
食材用料
| 魔芋面条 | 煮熟的鸡胸肉 |
| 柠檬 | 鱼露 |
| 彩色甜椒 | 洋葱 |
| 香菜 | 辣椒 |
| 蒜头 | 细砂糖 |
| 开水 | 杏仁或花生 |
泰式酸辣凉拌魔芋的做法
1.准备所有材料,将鸡胸肉剥成鸡丝状,洋葱及彩色甜椒都切丝,柠檬挤成汁,用热水将魔芋面条汆烫过泡冰水马上沥干备用
2.将辣椒,蒜头切末...所有的酱汁混合好(辣度及酸甜度可依个人喜好增减调整)
3.用一个大碗放入所有材料(香菜末及坚果类最后再加)加入酸辣酱汁用筷子拌均匀,也可加入额外的橄榄油或芝麻香油增添风味
4.建议放入冰箱冰镇30分钟后再享用会更入味喔!
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