双蛋觅烩的做法,第1张

双蛋觅烩的做法,双蛋觅烩,第2张

健康功效

苋菜:解毒

食材用料

皮蛋 2颗相克食物苋菜 相克食物
盐蛋 2颗

双蛋觅烩的做法

  • 双蛋觅烩的做法,双蛋觅烩的做法图解1,第3张

    1.先将盐蛋及皮蛋剥壳,备用
    苋菜切段

  • 双蛋觅烩的做法,双蛋觅烩的做法图解2,第4张

    2.油锅,放入蒜头、皮蛋及盐蛋,在锅中将盐蛋及皮蛋切碎(依自己喜好的大小),盐蛋冒泡后放入苋菜,加入少许水

  • 双蛋觅烩的做法,双蛋觅烩的做法图解3,第5张

    3.至苋菜软化,调味,即完成

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