沙茶炒河粉的做法
健康功效
猪肉:消肿
红萝卜:活血化瘀
食材用料
猪肉 | 高丽菜 |
海鲜菇 | 红萝卜 |
河粉 | 蒜头 |
冷水 | 得意的一天橄榄油 |
酱油 | 太白粉 |
沙茶酱 | 盐 |
淡色酱油 |
沙茶炒河粉的做法
1.将猪肉切丝加入腌料腌渍20分钟。河粉切宽条、高丽菜、红萝卜、海鲜菇切丝备用。
2.锅中倒入2大匙,得意的一天橄榄油放入蒜头爆香,依序倒入[材料一 ]加入水及[调味料 ]。
3.水滚再加入河粉翻炒均匀,等稍微焖煮一会儿,将河粉炒软至汤汁收干即可。(水的分量可以视实际状况增减)
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