吐司蛋塔的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
飞利浦面包机HD9016 | 高筋面粉 |
酵母粉 | 糖 |
盐 | 橄榄油 |
水 | 牛奶 |
鲜奶油 | 蛋 |
奶油 | 糖 |
白吐司 | 香草精 |
吐司蛋塔的做法
1.飞利浦面包机,纯白的机身却很好清理,不容易沾附脏物的材质;内附量杯、量匙及制作酸奶容器…等。最重要的是上市期间购买,还可加赠食谱和专属面包刀,百货周年庆送电子秤的优惠,很划算喔!!而且颜色都是女生最爱的漂亮粉红色呢
2.将搅拌叶片安装好
3.加入所有食材,盐与酵母记得分开放。
4.选择“功能2” (快速白面包)。总共有12种功能,能制作许多种类面包,甚至酸奶、果酱及蛋糕都行。
5.选择750g
6.选择你喜欢的烤色。(淡色 /中型 /暗色)
7.按下开始按键,此按键长按就可以停止机器的运作唷。
8.等2hr.45mins后就有香喷喷的白面包出炉了,小心取出置于架上,等稍凉后再以面包刀切片。
9.吐司蛋塔食材大集合, 今天示范的是2人份,刚刚出炉吐司如果切薄片,大约可以完成10-12人份的吐司蛋塔喔!
10.吐司切片,将四边去掉,压平备用。
11.将牛奶、鲜奶油、糖、蛋、香草精及奶油搅拌均匀,如要细致口感可先过筛。
12.烤具先抹上一层奶油方便脱模。压扁的吐司放入烤具中成杯子形状。
13.再将蛋塔液倒入中间,放入预热200度的烤箱中,烤约10mins就完成了。
14.简单又快速的吐司蛋塔就完成了,作法简单又可消耗吐司,当小朋友的下课点心是不错的选择。
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