admin 销魂盐酥鸡的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 酥炸粉及地瓜粉 | 梅子粉/甘草粉 |
| 鸡蛋 | 鸡胸肉 |
| 蒜粉/没有可省略 | 椒盐粉 |
| 米酒 | 二号红砂糖 |
| 蒜头 压泥 | 五香粉 |
| 椒盐粉 | 太白粉 |
| 酱油 | 九层塔 |
销魂盐酥鸡的做法
1.将鸡胸肉切成2-3公分块状大小，用腌料腌制冰到冰箱一天，第二天再裹粉炸。
2.将裹粉放在一干净大盘子中，将腌好的鸡肉均匀得裹上一层裹粉。
3.起油锅，试着在油锅里插上一支筷子如果有泡泡沿着快子往上冒，就可以将裹好粉的鸡块放入锅中炸，记的药小火喔。
4.当两面炸至金黄，放入九层塔一起炸到香气跑出来，就可捞起沥油享用拉。
小贴士
我是在好市多买的鸡胸肉，一次就是用一包。
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