admin 番茄鲜鱼汤的做法
健康功效
鳕鱼:护眼明目、抗癌防癌
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
| 鳕鱼 | 番茄 |
| 红萝卜 | 皇宫菜 |
| 豌豆夹 | 柳橙皮 |
| 大蒜 | 洋葱 |
| 香菜 | 番茄煳 |
| 水 | 盐、黑胡椒 |
| 月桂叶 | 百里香 |
番茄鲜鱼汤的做法
1.锅内放入橄榄油，将切碎的洋葱及大蒜炒香，加入切块的番茄、红萝卜丝，用很慢很慢的火拌炒。
2.再加入Tomato Sauce拌炒一下，然后加水盖过食材，并将香料一起放下去炖煮。
3.水滚后放入鳕鱼片，用小火炖煮10分钟。
4.最后才将绿色蔬菜放进去，调味，水滚后香菜，番茄鲜鱼汤即完成。
5.将马铃薯切块煮熟，加入奶油、牛奶、大蒜泥、盐及黑胡椒，擣成泥状，围成一圈做成小山。
6.最后淋上热腾腾的番茄鲜鱼汤，上菜啰～
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