小烤箱＆平底锅的做法

洋葱:解毒
青椒:活血化瘀

1.用些许的温水加入酵母粉后静置3分钟。
面团的材料拌匀后，加入酵母水及剩下的温水揉制光滑即可。(约5~10分钟左右)

＊水要一点一点慢慢加，以抓面团的湿度。
2.面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵。
3.发酵1个小时。(约膨胀1倍大之后即可)
4.发酵后，切成自己需要的大小，放置15分钟。让面团松弛。
5.桿出自己要的大小及厚度。
铺上自己喜欢的备料。
先涂上些许干榄油后番茄酱配料等等。
6.小烤箱:
上下火全开预热3分钟。
比萨放置洒点粉的铁盘上后，铺上料。
盖上铝箔纸。
放入小烤箱后，烤15分钟。
7.打开铝箔纸后再烤5分钟。
最后洒上起司丝，在烤至起司融化及可。
8.平底锅:
平底锅洒点粉。(防黏用)
放入饼皮后，铺上料。
中小火烤5分钟。
转小火烤15分钟。
最后也是洒上起司丝。

(家里也有小烤箱的话，推荐最后五分钟放小烤箱)
9.登登～成品！