梅香鸡块的做法
健康功效
生菜:安神
食材用料
鸡胸肉 | 蛋 |
蛋 | 生菜 |
树薯粉 | 梅粉 |
调味米酒 | 酱油 |
米酒 | 水 |
调味米酒 | 梅粉 |
太白粉 |
梅香鸡块的做法
1.鸡胸肉切丁加入腌料备用,
2.腌料拌匀,
我腌两小时,
腌渍时间视个人状况而定。3.鸡丁腌料汁倒掉,
加一颗全蛋拌匀,4.鸡肉两面均匀沾上树薯粉,
稍微静置反潮,5.锅里适量油煎熟鸡丁后,
挟起备用,
锅子用厨房纸巾清干净,
原锅调酱汁,鸡丁下锅,
轻轻拌匀即完成。6.梅香鸡块
7.未调酱汁鸡块:
直接吃也很好吃,
肉里面淡淡的酸甘甜。
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