薯泥牛肉派的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
蒜末 | 红酒或米酒 |
橄榄油 | 马铃薯 |
鲜奶 | 牛绞肉 |
三色豆 | 水 |
起酥皮 | 蛋黄 |
CLASSICO®意大利面酱」 | 熟白芝麻 |
切达乳酪丁 | 鲜奶 |
卡夫芝士粉 | 盐 |
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒 | 奶油 |
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒 | 意大利香料 |
糖 |
薯泥牛肉派的做法
1.[准备]所需食材。(马铃薯蒸软蒸熟备用)
2.起锅,加入橄榄油及蒜末爆香。
3.加入牛绞肉、红酒(或米酒)及自磨式七彩胡椒粒(或黑胡椒)炒香。
4.加入三色豆拌炒。
5.加入水、鲜奶、调味料及最重要的主角「CLASSICO®意大利面酱」-蘑菇橄榄口味,煮滚后,拌炒均匀即可盛起备用。(新鲜食材 粒粒口感 │道地意大利风味Classico意大利面酱的制作灵感,源自意大利多个地点,採用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材, 并合精选辛香料,造就了独一无二的Classico意大利面酱,让你在家轻松调制出道地的意大利风味。)
6.步骤1蒸熟马铃薯压成泥状,加入薯泥调味料拌匀即可。在起酥皮上,加入薯泥、步骤5牛肉馅及切达乳酪丁,然后对折,再利用插子在边缘压合,用刀子在上面划几刀。
7.将步骤6的牛肉派均匀涂上蛋汁,再撒点熟白芝麻。
8.送进烤箱烤至两面金黄即可。
9.美味的「薯泥牛肉派」完成啰!
10.CLASSICO®意大利面酱」-蘑菇橄榄口味~严选高品质蘑菇、橄榄、鲜美番茄及橄榄油,还能吃得到新鲜番茄颗粒及切片磨菇、榄橄,料多味美~真的让人好满足!!
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