健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

超鲑鱼炒饭的做法

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  1.大蒜切末备用。平底锅中热油，加入蒜末与熟鲑鱼末稍微炒过起锅。

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  2.同一个锅中加入适量的油，油热后加入打散的蛋炒开；蛋炒到半熟，加入作法1的鲑鱼。

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  3.作法2炒匀后再加入微波过的隔夜饭，把饭炒松后加入适量的盐巴与黑胡椒调味即可起锅啰~

小贴士

大部分的人应该都知道炒饭要用隔夜饭，炒出来的饭粒才会粒粒分明，不过隔夜饭要先稍微微坡加热过也是很重要的喔，这样炒起来饭才不容易结块，会比较好炒松。