admin 蒲烧鳗鱼蛋卷的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
香菜:活血化瘀
食材用料
| 蒲烧鳗鱼片 | 鸡蛋 |
| 香菜 | 太白粉水 |
| 鸡粉 | 黑胡椒粉 |
蒲烧鳗鱼蛋卷的做法
1.鸡蛋, 香菜, 和所有调味料搅拌均匀成为蛋汁备用
2.热锅下一匙油, 用中火煎蛋皮. 蛋皮煎约5分熟, 将鳗鱼片放置蛋皮中央
3.将下半部蛋皮卷起并覆盖住鳗鱼后, 再把蛋包往上卷
4.此时蛋包的收口会朝下, 将收口处的蛋液煎熟
鸡蛋:护眼明目
香菜:活血化瘀
| 蒲烧鳗鱼片 | 鸡蛋 |
| 香菜 | 太白粉水 |
| 鸡粉 | 黑胡椒粉 |
1.鸡蛋, 香菜, 和所有调味料搅拌均匀成为蛋汁备用
2.热锅下一匙油, 用中火煎蛋皮. 蛋皮煎约5分熟, 将鳗鱼片放置蛋皮中央
3.将下半部蛋皮卷起并覆盖住鳗鱼后, 再把蛋包往上卷
4.此时蛋包的收口会朝下, 将收口处的蛋液煎熟
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