健康功效

芦笋:利水
冰糖:健脾

食材用料

宫保鸡丁意大利面的做法

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  1.将所需材料准备好。鸡胸肉切大丁，蒜头切末，芦笋洗净切段备用。

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  2.锅中加入适量水，待水滚后加入一大盐，摊开面条放入锅中，以筷子搅拌不要使面沾黏。

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  3.锅中放入油，将鸡丁以半煎炸方式炸熟捞起沥油备用。

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  4.另起锅，倒入少许橄榄油，爆香蒜末与干辣椒后再将煮好的意大利面条放入拌炒。

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  5.放入鸡丁、芦笋拌炒。

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  6.加入调味料后放入去皮花生拌炒并以太白粉水勾芡。

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  7.完成盛盘啰!