鸡丝麻酱面的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
好劲道油面 | 鸡胸肉 |
红萝卜 | 蛋 |
麻酱 | 调味米酒 |
乌醋 | 香菇素蚝油 |
香油 | 水 |
鸡丝麻酱面的做法
1.昨天滴鸡精剩馀的鸡胸肉至于冰箱(用保鲜装)
今天就可以做凉拌鸡丝面2.温开水先拌匀麻酱~
再加入~香菇素蚝油+乌醋+香油+调味米酒
(乌醋我们喜欢酸一点.所以加的量比较多)
每个人喜欢的酸甜度不同.所以自己可以做适度的调整
自己可以试一下口感.每个人喜欢的酸甜度不同3.蛋打散~煎蛋皮.切丝备用
红萝卜切丝.煮面条时顺便烫熟
再淋上调好的麻酱就可以啰!!
又是一道很简单又省钱的料理~
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