健康功效

苹果:除烦

食材用料

海鲜苹果沙拉盅的做法

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  1.海鲜入滚水川烫熟，捞起入冷开水或冰水漂凉，沥干水份备用。

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  2.苹果头部横切一小部份，果肉挖出成一个盅型，果肉留着备用。所有切开的苹果都要泡盐水(防止氧化)。

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  3.取一容器，把海鲜、苹果肉、水果醋、调味米酒或糖、美奶滋拌在一起。拌好的海鲜苹果沙拉放入苹果盅里。

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  4.洒上黑胡椒粒。