健康功效

香菇:健脾
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

香肠鲜蔬炊饭的做法

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  1.主材料备料，高丽菜切成小片状备用。

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  2.葱切末，一点点油热锅，炒到有香气后盛起。

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  3.同一锅补少许油，先将蒜末炒香后，将香菇末切丁下锅炒香。

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  4.再加入高丽菜一起翻炒。

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  5.加入米及卤汁一起拌炒，炒到稍有一点黏稠感的时候就可以盛起。

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  6.将步骤5的米饭倒入电锅中，加加入刚炒乡的葱末和调味料。

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  7.架上蒸盘，让炊饭的同时香肠同时蒸熟，米饭也会吸附到香肠流下的肉汁而更为鲜美。外锅加1-1/2杯的水盖上锅盖直到电锅键跳起。

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  8.开锅将蒸熟的香肠拿出干煎或用小烤箱烤，表面微焦后，切成小块状拌入炊饭中。

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  9.加上一点青葱末提味，香喷喷的炊饭完成:))

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  10.大贺香米Q软，香气十足，煮成白饭就超好吃了~~~拿来炊饭更别具风味，给喜欢米食的朋友们大推^0^