健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
奶油:活血化瘀

食材用料

培根汉堡排的做法

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  1.一颗球芽甘蓝剁碎，其馀切半微波两分钟备用

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  2.绞肉加盐 胡椒 creamcheese及剁碎的球芽甘蓝稍微搅拌，用手整理成一颗肉饼
  （此处可以自由添加番茄酱,芥末酱或是其他自由发挥食材）

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  3.锅中放少许油，开中大火烧热
  用培根将肉饼整颗包好，下锅煎
  两面各煎约五至六分钟，只需翻面一次。

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  4.锅子不用洗，加入剩下球芽甘蓝与大蒜炒熟。

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  5.烤马铃薯片部分：
  考盘涂上奶油，马铃薯消薄片，平铺烤盘，在涂上一层奶油，洒上适量盐与红椒粉，入烤箱 二十分钟即可。