admin 台式卤肉的做法
健康功效
蒜苗:活血化瘀
冰糖:健脾
食材用料
| 猪五花肉 | 八角 |
| 水 | 蒜苗 |
| 蒜头 | 油 |
| 酱油 | 水 |
| 胡椒粉 | 冰糖 |
台式卤肉的做法
1.先将五花肉开水川烫。
2.再起一大匙油锅，煎香五花肉与蒜苗和大蒜。
3.锅中的馀油，溶化一大匙半的冰糖。
4.再倒入~ 作法二，加入酱油、酒、水、胡椒粉、一粒八角。盖锅盖，一起卤50分，即可。
蒜苗:活血化瘀
冰糖:健脾
| 猪五花肉 | 八角 |
| 水 | 蒜苗 |
| 蒜头 | 油 |
| 酱油 | 水 |
| 胡椒粉 | 冰糖 |
1.先将五花肉开水川烫。
2.再起一大匙油锅，煎香五花肉与蒜苗和大蒜。
3.锅中的馀油，溶化一大匙半的冰糖。
4.再倒入~ 作法二，加入酱油、酒、水、胡椒粉、一粒八角。盖锅盖，一起卤50分，即可。
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