香蕉巧克力的做法
健康功效
香蕉:润肺
奶油:活血化瘀
食材用料
香蕉 | 蛋白 |
蛋黄 | 奶油 |
鲜奶油 | 糖粉 |
低粉 | 橄榄油 |
原味腰果 | 苦甜巧克力 |
香蕉巧克力的做法
1.糖粉 低粉过筛(分开摆放)
2.香蕉捣成 泥状
3.蛋黄里头加入奶油跟温的鲜奶油 拌匀
4.然后将低粉加入蛋黄液里头 接着将香蕉倪加入
5.将蛋白打发 分次加入糖粉 打到发泡
6.在将香蕉尼面煳跟打发蛋白混合
7.考模放些面粉(脱膜才方便) 将面煳倒进去 敲一敲 (让空气出来)
8.烤箱预热180度烤20-30分钟
9.脱膜后 放凉
10.
11.苦甜巧克力隔水加热 淋到香蕉戚风蛋糕头顶 洒上腰果!
12.步骤12
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