香菇肉丝南瓜粥的做法
健康功效
南瓜:消肿
红萝卜:活血化瘀
香菇:健脾
食材用料
白米 | 南瓜 |
高丽菜 | 里脊肉 |
红萝卜 | 香菇 |
虾米 | 水 |
黑胡椒粉 | 盐巴 |
酱油 | 米酒 |
黑胡椒粉 |
香菇肉丝南瓜粥的做法
1.肉切丝腌好备用,
红萝卜,香菇,高丽菜切丝备用,
南瓜切大丁备用,2.虾米先爆香后,下香菇丝炒香,
下红萝卜丝,肉丝,稍拌炒,
加入泡发香菇水,3.加入高丽菜,黑胡椒粉,盐巴,
稍拌炒,4.电锅内锅放入全部炒料,加入米,
南瓜丁,加适量水,盐巴,
黑胡椒粉调味5.入电锅蒸1小时,
即完成。6.装碗时我没有把南瓜拌得很绵密,
南瓜多拌几下,就和桂圆红枣南瓜粥一样
绵密细致了。
(白米一样洗净去洗米水,
冷冻后煮比较易煮熟透)
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