admin 风炒牛蒡的做法
健康功效
牛蒡:活血化瘀
胡萝卜:健脾
食材用料
| 牛蒡 | 胡萝卜 |
| 料理米酒 | 调味米酒 |
| 酱油 | 砂糖 |
| 盐巴 |
风炒牛蒡的做法
1.牛蒡买回来先刷洗干净后,斜刀切薄片入盛满水的盆中去涩味约10分钟,胡萝卜也切细备用
2.热油锅后蒜头爆香放入牛蒡稍微拌炒,接着加入胡萝卜丝一起搅拌大概五分钟以上
3.接着放入调味料继续拌炒直到收汁
4.美味的日式牛蒡丝就可以上桌啰!!
小贴士
牛蒡要切完需要些时间
加上不是很好炒软
料理时最好多点耐心,还要先抓好时间唷!
牛蒡:活血化瘀
胡萝卜:健脾
| 牛蒡 | 胡萝卜 |
| 料理米酒 | 调味米酒 |
| 酱油 | 砂糖 |
| 盐巴 |
1.牛蒡买回来先刷洗干净后,斜刀切薄片入盛满水的盆中去涩味约10分钟,胡萝卜也切细备用
2.热油锅后蒜头爆香放入牛蒡稍微拌炒,接着加入胡萝卜丝一起搅拌大概五分钟以上
3.接着放入调味料继续拌炒直到收汁
4.美味的日式牛蒡丝就可以上桌啰!!
牛蒡要切完需要些时间
加上不是很好炒软
料理时最好多点耐心,还要先抓好时间唷!
0条评论