admin 豆沙酥饼的做法
健康功效
奶油:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
| 细绞肉 | 牛头牌咖哩块 |
| 中筋面粉 | 低筋面粉 |
| 奶油 | 水 |
| 糖 | 奶油 |
| 油葱酥 | 酱油 |
| 糖 | 米酒 |
| 胡椒粉 |
豆沙酥饼的做法
1.将油皮材料全部拌匀
2.揉成团醒一会
3.油酥材料同样拌匀
4.绞肉加牛头牌咖哩块拌炒均匀后调味
5.收干水份后取出放凉
6.用适量豆沙包裹
7.包好后的重量约28~30g
8.将油皮和油酥分成与内馅一半的量(各约30g)
9.油皮包入油酥
10.桌上抹少许油,将面团轻轻桿成长条
11.卷起
12.再次桿开
13.卷起(动作要轻才不容易破哦)
14.对半切开(两种方式让你选折)
15.桿成圆型包入7
16.放入烤箱190度约18分钟(依个人烤箱调整时间哦)
17.取出就完成好吃的酥饼啰^^
18.两种桿皮方式让成品表面不同,美味却一样哦^^
19.牛头牌咖哩有四种口味,我今天用原味的^^
0条评论