健康功效

鸡蛋:护眼明目
豆浆:活血化瘀

食材用料

植物燕窝的做法

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  1.准备鸡蛋、黑木耳养生露、豆浆与极品辣椒酱等相关食材。

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  2.将1颗全蛋与1颗蛋黄放入碗中，打散后取一筛网，先过滤蛋液。

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  3.将100ml的黑木耳养生露，倒入至已过筛的蛋液中。

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  4.将100ml的豆浆与酌量盐巴，也放入至已过筛的蛋液中。

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  5.依个人的食用喜好，酌量添加极品辣椒酱至已过筛的蛋液中。

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  6.将所有食材搅拌均匀后，放入电锅中，用一米量杯的水来蒸熟。

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  7.制作好的料理成品，不但可以趁热来尝鲜享用，也可以冷藏后再细腻品味。