银芽鸡肉姜泥沙拉的做法
健康功效
生菜:安神
食材用料
鸡胸肉 | 鸿禧菇 |
小番茄 | 银芽(豆芽) |
生菜 | 水 |
米酒 | 铝箔纸 |
[沙拉酱汁]姜泥 | [沙拉酱汁]白醋 |
[沙拉酱汁]橄榄油 | [沙拉酱汁]糖 |
[沙拉酱汁]盐 | [沙拉酱汁]白胡椒粉 |
银芽鸡肉姜泥沙拉的做法
1.鸡胸肉抹点盐、淋上米酒腌15分钟,番茄洗净对半切;银芽、生菜洗净;沙拉酱汁混合好备用
2.腌好的鸡胸肉加点水(水量淹过鸡肉即可,故装鸡胸肉的容器不要太大),盖上铝箔纸后并戳几个小洞
3.鸡肉碗上放上装有银芽、鸿禧菇的盘子,外锅放半杯水,盖上盖子按下按钮
4.按键弹起后,取出鸿禧菇与银芽,盖上盖子鸡肉续焖15分钟
5.将焖好的鸡肉稍微放凉,再用手撕成小块
6.最后将生菜铺底,摆上鸿禧菇、银芽、鸡肉丝、小番茄,淋上预先混合好的酱汁,完成
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