凉拌豆干的做法,第1张

凉拌豆干的做法,凉拌豆干,第2张

健康功效

蒜苗:活血化瘀

食材用料

豆干 8片相克食物蒜苗 1根相克食物
酱油膏 适量

凉拌豆干的做法

  • 凉拌豆干的做法,凉拌豆干的做法图解1,第3张

    1.将豆干洗净,滚水川烫过!在川烫的过程中,将蒜苗斜切备用!

  • 凉拌豆干的做法,凉拌豆干的做法图解2,第4张

    2.川烫过的豆干泡冰水,冰镇一下,切片

  • 凉拌豆干的做法,凉拌豆干的做法图解3,第5张

    3.放入蒜苗以及酱油膏,均匀的搅拌(直接拿锅子上下摇晃,豆干才不易破) ,冰冰箱再吃也很好吃唷!

小贴士



敢吃辣的人可以放辣椒!
有些人不敢吃香菜,用蒜苗代替,别有一番风味!

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