京酱小排的做法
健康功效
猪小排:保护神经系统
食材用料
猪小排 | 万用锅型号 |
台湾本地青葱 | 蒜头切末 |
姜末 | 甜面酱 |
酱油 | 米酒 |
糖 |
京酱小排的做法
1.猪小排洗净放入腌料拌匀静置15-25分~
2.内锅放入一张锡箔纸,将小排铺上,剩馀酱汁一併倒入~盖上上盖将限压阀转到无水烹调(此模式才能在烹煮过程中将上盖打开),在操作面板找到无水烹调按键按一下=烤排骨模式(23分钟),久按烹调/省电按键3秒开始烹调..飞利浦万用锅可以一锅多用!!外宿学子,也可以自己轻松做料理~不仅省时,省事更能好省钱呢!
3.利用时间切葱丝泡冷水沥干水份备用~
4.分钟后即可打开上盖,用夹子帮小排翻个面 盖上上盖继续烤~
5.时间到了,将上盖再打开,抽掉钖箔纸继续煎烤让小排双面都裹上酱色~按保温/取消按键,就完成啰!
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