健康功效

鸡蛋:护眼明目
虾米:补肾壮阳

食材用料

葱油炒饼的做法

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  1.备料：猪肉丝用腌料腌渍，高丽菜切丝，虾米，鸡蛋

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  2.加半匙油，先将葱油饼煎软，略黄即可

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  3.将煎好的葱油饼对切，再切片约两公分宽

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  4.肉丝先炒熟后起锅将高丽菜炒熟，再将鸡蛋(打匀)下锅，拌炒均匀

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  5.将葱油饼与肉丝下锅一起拌炒，起锅前加入调味料即可

小贴士

除了上述食材外，也可加入如胡萝卜丝，香菇等，如果饼太干了加一点水即可软化．