轻乳酪蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
乳酪起司 | 鲜奶 |
鸡蛋 | 细砂糖 |
面粉 |
轻乳酪蛋糕的做法
1.将cream cheese与鲜奶拌开、并加入蛋黄,以及过筛之后的面粉。其实这个工作并不容易,因为并不好拌,但妹子还是很有耐心的努力中,给她一个赞。
2.接下来把蛋分开,将蛋白与细砂打发为硬性发泡。再拌入步骤一的面煳中。(我上面再放了一点杏仁片)
烤盘中放水,以蒸烤的方式150C烤50分钟3.建议在冰箱中冷却一天,让味道更加融合喔。
4.切盘时请将刀子以火先烤过,就会切得很漂亮啰。
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