法式火腿蒸烤蛋的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
火腿:健脾、补气
奶油:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 火腿 |
鲜奶油CrèmeFraîche | 奶油 |
欧芹 | 盐 |
胡椒 |
法式火腿蒸烤蛋的做法
1.在烤杯内均匀涂抹奶油,再加入切丁的火腿,一匙鲜奶油,切碎的欧芹,盐和胡椒粉拌匀后放入烤杯。
2.将蛋打在火腿馅料的上面,放一匙鲜奶油,再撒些盐和胡椒粉。
3.送入预热烤箱180摄氏度,用蒸烤式烤约12-14分钟。(在烤盘内倒入1/3热水,再放入烤杯一起烤)
4.烤完之后摆盘即完成!(可依个人的喜好将蛋烤熟透或生熟)
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