健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

小西饼的做法

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  1.将无盐奶油和过筛糖粉打发

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  2.蛋打散分次加入

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  3.加入过筛低筋面粉和松饼粉拌匀

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  4.最后加入鲜奶成团

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  5.放入冷藏1小时，变硬后再拿出

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  6.压模，如果太湿无法压模，可加少许低筋面粉

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  7.℃ 烤15-20分钟，即可

小贴士

1、


2、蛋要分次加入，才不会油水分离。

3、糖粉、低筋面粉、松饼粉需过筛再加入。

4、冷藏后如果太湿，可加低筋面粉。