清蒸多色鲜蔬的做法
健康功效
蘑菇:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
绿花椰菜‧白花椰菜 | 鲜香菇 |
蘑菇 | 杏鲍菇 |
红黄甜椒 | 紫洋葱 |
extra virgin橄榄油 | 意大利老醋 |
盐 |
清蒸多色鲜蔬的做法
1.将食材清洗后切块放置蒸笼盘上,以中火约蒸6~7分钟即可。
2.制作自己喜欢的酱汁:
西式口味,可用extra virgin橄榄油与红酒醋调制意式油醋酱。
中式口味,可搭配蒜味酱油和辣椒调味而成的酱汁。
日式口味,可搭配胡麻酱汁。
蘑菇:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀
绿花椰菜‧白花椰菜 | 鲜香菇 |
蘑菇 | 杏鲍菇 |
红黄甜椒 | 紫洋葱 |
extra virgin橄榄油 | 意大利老醋 |
盐 |
1.将食材清洗后切块放置蒸笼盘上,以中火约蒸6~7分钟即可。
2.制作自己喜欢的酱汁:
西式口味,可用extra virgin橄榄油与红酒醋调制意式油醋酱。
中式口味,可搭配蒜味酱油和辣椒调味而成的酱汁。
日式口味,可搭配胡麻酱汁。
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