XO酱焖茄的做法
健康功效
茄子:消肿
食材用料
茄子 | XO酱 |
蒜 | 九层塔 |
XO酱焖茄的做法
1.蒜拍碎, 茄子切合适大小, 九层塔洗净备用
2.热锅后放少许油爆香蒜碎, 放入茄子及XO酱翻炒均匀, 再加一碗水盖锅焖熟, 洒上九层塔叶即可起锅
小贴士
现在的料理重少油, 所以只需放少量油去爆香后, 再以水去带炒, 清爽不油腻健康首要
茄子:消肿
茄子 | XO酱 |
蒜 | 九层塔 |
1.蒜拍碎, 茄子切合适大小, 九层塔洗净备用
2.热锅后放少许油爆香蒜碎, 放入茄子及XO酱翻炒均匀, 再加一碗水盖锅焖熟, 洒上九层塔叶即可起锅
现在的料理重少油, 所以只需放少量油去爆香后, 再以水去带炒, 清爽不油腻健康首要
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