粉猪儿三杯茄子的做法
健康功效
茄子:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
食材用料
茄子 | 姜 |
辣椒 | 九层塔 |
麻油 | 酱油 |
酱油膏 | 米酒 |
冰糖 | 水 |
粉猪儿三杯茄子的做法
1.茄子洗净切斜段备用
2.姜切片、辣椒切段、九层塔洗净备用
3.麻油热油锅, 爆香姜片
4.下茄子、调味料拌炒至茄子变软, 再下辣椒拌炒
5.起锅前下九层塔即可
茄子:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
茄子 | 姜 |
辣椒 | 九层塔 |
麻油 | 酱油 |
酱油膏 | 米酒 |
冰糖 | 水 |
1.茄子洗净切斜段备用
2.姜切片、辣椒切段、九层塔洗净备用
3.麻油热油锅, 爆香姜片
4.下茄子、调味料拌炒至茄子变软, 再下辣椒拌炒
5.起锅前下九层塔即可
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