五木面条的做法

红萝卜:活血化瘀
蛤蜊:滋阴
洋葱:解毒

1.猪大骨热水川烫后，洗净
2.洋葱去外皮切块、红萝卜洗净切块，最后加入洗净的猪大骨，加入2000c.c.的水，电锅外锅3杯水，按下开关，约60分钟后就会跳起
3.这是今天使用的面条--「五木营养面条经济包」，很适合家庭使用，夹链袋式的设计，不用担心吃不完和面条受潮，经济又实惠!!!营养面条大小适中的宽度是妈咪的万用面条，各种面食都适用!!
4.严选澳洲黄金小麦与美国A级小麦所制成，每一口都可以吃到天然的麦香，Q弹滑顺的口感，且不添加【修饰淀粉】与【面质改良剂】，才是制面的真功夫!!!3段式的烘培法，让面条在干燥时，不失去Q弹与滑顺!!!
5.面条入滚水五分钟后，就可以捞起!!
6.乌贼洗净后，将内脏去除，然后切段(不切断)，可以帮助乌贼快速煮熟，且不会太老!!
7.取出大骨高汤，将1大匙的鲣鱼味噌慢慢稀释至汤中，尝味道后，再加入适当的盐(可依个人喜好增减味噌量与盐量)
8.加入乌贼与虾子
9.在加入综合鱼片(ㄚ曼达加入的是鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼)
10.最后放入蛤蜊，然后就可以陆续将海鲜取出排盘
11.海鲜排好后，再淋上味噌汤，最后用一点豌豆婴装饰
12.这一碗海鲜味噌拉面，可不输日本拉面店卖的喔!!满满的海鲜，清新的味噌口味，再加上滑顺Q弹的五木营养面条，这就是真功夫!!!