健康功效

白菜:除烦
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

植物燕窝的做法

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  1.准备黑木耳QQ圆(起司)、白菜与核桃等料理食材。

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  2.将白菜用水充分洗净后，分切成细丝备用。

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  3.将切好的白菜丝放入大碗中，放入盐稍抓一下。

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  4.将对切成半起司口味的黑木耳QQ圆与核桃也放入碗中。

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  5.最后添加苹果醋、柠檬汁、胡椒与罗勒叶来调味，拌匀即可食用。

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  6.大白菜的爽脆结合黑木耳QQ圆的Q弹，每吃一口都好吃！