樱花虾炒饭的做法,第1张

樱花虾炒饭的做法,樱花虾炒饭,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

樱花虾 100g鸡蛋 2粒相克食物
蒜末 1匙 葱花 1匙
香油 1大匙1~2小匙
黑胡椒粉 1~2小匙

樱花虾炒饭的做法

  • 樱花虾炒饭的做法,樱花虾炒饭的做法图解1,第3张

    1.爆香:锅热下油、蒜末、樱花虾炒出香味

  • 樱花虾炒饭的做法,樱花虾炒饭的做法图解2,第4张

    2.炒蛋:续步骤1转小火加入蛋汁拌炒至(蛋汁)5分熟后倒出备用

  • 樱花虾炒饭的做法,樱花虾炒饭的做法图解3,第5张

    3.炒饭:将饭倒入锅中炒热后再加入步骤2(樱花虾蛋汁)拌炒

  • 樱花虾炒饭的做法,樱花虾炒饭的做法图解4,第6张

    4.调味:加盐、黑胡椒粉、葱花翻炒均匀后即可起锅

小贴士



2粒鸡蛋用法:1粒蛋黄加入白饭混合;另1蛋黄+2蛋白打成蛋汁
粒粒分明炒饭:炒饭前须先将白饭加美乃兹、蛋黄混合均匀

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