健康功效

四季豆:活血化瘀
香菇:健脾

食材用料

香菇肉末炒豆丁的做法

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  1.干香菇泡开后切丁，豆干、四季豆切丁, 蒜拍碎

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  2.热锅后放入少量的油炒香蒜碎及香菇丁, 再加入绞肉翻炒至熟

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  3.加入豆干、四季豆、沙茶炸酱炒匀后加入适量水(约1碗与料齐) , 盖锅小火焖15分即可上桌