健康功效

豆豉:除烦

食材用料

豆豉煮皮刀鱼的做法

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  1.先将材料准备好，包含一瓶"淬酿鲣鱼风味日式和风酱油露"。

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  2.一大匙油爆香蒜片、姜丝、辣椒。

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  3.接着放入豆豉、200cc水，糖，酒，与一大匙的"淬酿鲣鱼风味日式和风酱油露"。煮个一分钟。

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  4.放入皮刀鱼，两面煮~ 要盖锅盖~ 大约煮五分钟。

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  5.起锅时洒上葱花，葱花也可以下次滚一下下，即可。
  [豆豉煮皮刀鱼]完成~"淬酿鲣鱼风味日式和风酱油露"，搭配豆豉煮皮刀鱼，让这道菜更提升食材的原味! 赞~