健康功效

冰糖:健脾

食材用料

冰糖蜜金枣的做法

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  1.材料:金枣,冰糖

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  2.先将金枣洗净,再用牙籤搓洞.

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  3.起锅,放入冰糖,待其溶化,火不要太大已免焦黑

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  4.溶化后,放入金枣,要不停搅拌.

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  5.因冰糖融化后,又碰到冷的金枣会结硬块,是正常,只要用小火慢烧及搅拌即可哦~

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  6.待其金棌慢慢变软,即可熄火.

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  7.冷却后,可置于瓶中,也可蜜饯或沖开水喝,对保护嗓子很好哦~

小贴士

金枣味甘、性温和、理气、化痰、润肺、止咳、健胃整脾之功用。